Tantas receitas de pizzas, por isso que variar para um doce rápido de fazer e delicioso, esta é uma receita quase clássica de panquecas, mas em vez de usar leite, leva iogurte grego o que cria uma massa mais densa e um sabor mais intenso, é delicioso mas é mais difícil de comer uma pilha […] Mais
Para hoje temos uma variedade de focaccia feita com massa de pizza, focaccia é um tipo de pão italiano temperado que usa normalmente uma massa similar de pizzas, muitas vezes é grossa mas dependo da região italiana pode ser assim fina. E já que temos uma pilha de bolas de massa de pizza fina, podemos […] Mais
Que tal para hoje uma bela pizza crocante com paio? Esta pizza ficou mesmo boa, acho que enchidos como peperoni e paio são perfeitos para pizzas. Esta receita leva a massa de pizza crocante, podes ver a receita seguindo o link e o molho de tomate que fiz dá para umas 6 pizzas, por isso […] Mais
O que fazer com restos de presunto de Parma? Que tal uma pizza branca, neste caso eu fiz basicamente uma focaccia e esta pizza ao mesmo tempo e tinha um resto de bechamel ao qual eu juntei natas porque não tinha o suficiente, por isso não é uma pizza branca 100% autentica é uma versão […] Mais
Para hoje temos uma bela receita de massa de pizza super fina e crocante, para ser mais claro praticamente qualquer massa de pizza pode ficar fina e crocante, só tens de esticar a massa fria (em vez usar a massa a temperatura ambiente) com um rolo de massa e a massa vai ficar fina e […] Mais
Eu estava aqui a pensar com os meus botões, e como fazer uma pizza quando não tens tempo para amassar e esperar que a massa levede, então o que fazer? Bem que tal uma massa sem fermento de padeiro, sim esta continua a levar fermento, mas o normal quimico o que quer dizer que é […] Mais
Ena mais pizza! :D Para hoje temos uma pizza com bacon e chouriço ou salame fuet, não sei bem a categoria do fuet hehehe, é fumado com carne de porco e tal como peperoni, perfeito numa pizza, esta pizza usa a outra bola de massa da pizza de tabuleiro. A receita da massa da pizza […] Mais
Para hoje temos uma variação de uma pizza, uma pizza da avó ou pizza de tabuleiro, é como qualquer outra pizza mas em vez da massa ser esticada, a massa é disposta no fundo de um tabuleiro ou travessa que possa ir ao forno. Também neste caso eu usei outra receita de massa de pizza, […] Mais
Pizza yay, para hoje temos uma bela pizza de enchidos, com salame e chouriço e adicionei um pouco mais de pimenta e uma pitada de molho piri-piri para ficar mais interessante e com um sabor mais apimentado. O molho de tomate nesta receita dá para várias pizzas e a receita para a massa de pizza […] Mais
Quem é que não gosta de uma bela pizza de camarões ou scampi pizza como diriam os nos amigos italianos, esta é uma pizza super simples, molho de tomate, camarões e queijo mozzarella ralado, nada que saber e bem deliciosa, eu acho que se calhar pus demasiados camarões, mas quem é que não gosta de […] Mais
Para hoje temos uma clássica pizza, a tradicional pizza napolitana é uma combinação de absoluta simplicidade de ingredientes e complexidade de sabor, para se fazer uma autentica tens de praticamente estar em Nápoles, usar farinha napolitana, fornos napolitanos, etc mas pronto esta é uma muito boa versão, talvez um pouco demasiado crocante nas bordas, mas […] Mais
Nada como pizzas, esta é uma massa perfeita para fazer para uma festa, visto que vais criar umas 8 bolas de massa, também é uma massa que precisa de umas 12 horas para ficar em condições, mas o resultado final é uma massa fofa cremosa, boa para pizzas tipo napolitanas ou de massa alta. Receita […] Mais
