Aqui vai uma receita de típicos biscoitos de aveia americanos! Biscoitos de aveia, como o nome diz são biscoitos feitos de aveia deliciosamente moles por dentro com um sabor rústico e caramelizado e crocantes por fora. Receita de Biscoitos de Aveia Ingredientes Flocos de Aveia – 320gr (dos Instantâneos) Passas – 160gr (sem grainhas ou […] Mais
Uma receita rápida e uma boa forma de aproveitar o feijão verde. Um pickle é uma forma coloquial de dizer uma conserva em vinagre, neste caso feijão verde e malaguetas, a quantidade é para 1 frasco grande, multiplica para o que tiveres :D Receita de Pickles Picantes de Feijao Verde Ingredientes Feijão Verde – 400gr […] Mais
Com este Verão bem quentinho, nada como uns ovinhos mexidos com vegetais, rápido de fazer e uma refeição bem leve. Ovos mexidos saloios, para mim são basicamente ovos combinados com um refogado com todos os restos que tenho em casa hehehe, neste caso um pouco chouriço, fiambre, ervilhas frescas :) Receita de Ovos Mexidos Saloios […] Mais
Bom para uma jantarada ou para desfiar para sandes, fácil de fazer e delicioso. Eu faço isto vários fazes ou variações, a preparação é rápida e se puseres no forno umas 2 horas antes do jantar vais ter a carninha tenrinha quando chegar a hora do jantar. Receita de Nacos de Vaca no Forno Ingredientes […] Mais
Favas com chouriço é um prato simples mas delicioso. Favas com chouriço é como o nome diz, podes usar como acompanhamento ou prato principal. Receita de Favas com Chouriço Ingredientes Chouriço – 1 Cebola – 1 Pimento Vermelho – 1 Pequeno Toucinho – Umas fatias Favas – 300gr Alho – 3 Dentes Louro – 1 […] Mais
Aqui vai uma forma rápida de aproveitar sobras de galinha ou frango. Basicamente é um refogado de galinha com chouriço coberto por um delicioso puré de batata e levado ao forno a gratinar. Receita de Empadão de Galinha Ingredientes Recheio de Galinha Galinha – 1/2 (Sobras, já cozido, ou 2 Peitos de Frango) Chouriço – […] Mais
Prato simples de fazer e delicioso, prático quando se quer fazer algo mais substancial para um jantar. A receita é super simples, basicamente fazes uma marinada para a carne e depois levas tudo ao forno até estar pronto. Receita de Carne Assada com Batatas e Cenouras Ingredientes Carne de Vaca – 600gr Batata – 6 […] Mais
Aqui vai um belo petisco que se pode fazer sem grandes confusões e sai sempre uma delicia. Frango no tacho é uma forma simples e deliciosa de fazer frango no forno. Receita de Frango no Tacho Ingredientes Frango – 1 (Inteiro) Alho – 1 Cabeça Inteira Batatas – 10 Novas (Pequenas Brancas) Vinho Branco – […] Mais
Aqui vai um belo petisco, bifes com uma bela cebolada em cima! Bifes de cebola tendem a ser com carne de porco, mas estes foram com carne de vaca, claro que podes usar a mesma receita para ambas as coisas :) Receita de Bifes de Cebolada Ingredientes Carne Vaca – 6 Bifes Finos Cebola – […] Mais
Ahhh fritos, desde pasteis, filetes a doces filhozes, batatas fritas, fritar é uma forma óptima de cozinhar comida, criando quase sempre uma textura estaladiça e uma doçura que vem do óleo, poucas coisas não podem ser fritas, no entanto para fazem fritos perfeitos existem sempre uns truques e dicas: A grande maioria dos fritos devem […] Mais
Aqui vai um daqueles pratos que podes fazer num instante com restos de frango e o género de coisa que consigo fazer sem pensar. Macarrão com Frango no forno basicamente é macarrão cozido misturado com frango e cogumelos num molho branco e levado ao forno com queijo por cima para gratinar. Receita de Macarrão com […] Mais
Aqui vai uma receita rápida de bifes finos com cogumelos e natas sobre massa fussili. Simples de fazer e uma delicia, especialmente prático quando não se tem muito tempo para apurar sabores. Receita de Bifes de Vaca com Natas e Cogumelos Ingredientes Carne de Vaca – 500gr (uns 6 bifes fininhos) Natas – 200ml (1 […] Mais
