O que fazer com uns belos pães de água? Bem que tal um mega hamburguer hahaha, super simples, 3 hambúrgueres com queijo, ovo bem estrelado, alface e tomate, delicioso, os chamados hamburguer esmagados é como o nome diz uma bola de carne picada que é esmagada assim os hamburgueres ficam mais finos o que ajuda […] Mais
Ultima pizza do especial, hehehe eu prometo e que tal uma bela pizza com mozzarella de búfala e peperoni italiano, super simples e deliciosa, como podem ver a massa fica bem fofinha e crocante. Esta receita de massa de pizza tipo napolitana dá para 2 destas pizzas e o molho dá para umas 4 pizzas, […] Mais
Woot woot nada como uma calzone, caso não conheçam é simples, uma calzone é uma pizza enrolada como se fosse uma empada, não tem ingredientes especiais ou diferentes de uma pizza é mais o formato e textura final, porque acabas por ter um pouco mais massa e o recheio não é caramelizado como numa pizza. […] Mais
Mesmo que uma pizza é sempre mais deliciosa com uma massa de pizza caseira, mesmo uma massa simples, para hoje temos uma pizza com massa comercial, com um pouco de aproveitamento de restos, restos de tomate, bacon, queijo e umas azeitonas verdes e já está, ficou bem catita. Receita de Pizza de Bacon Ingredientes Massa […] Mais
Ena o especial de pizzas está quase a acabar, que tal variar um pouco o cardápio com uns folhados de sabor, ou melhor, recheados com ingredientes típicos de uma pizza? Ficaram deliciosos e são perfeitos como petisco ou entrada em qualquer festa. Aliás, folhados são uma excelente opção para aqueles que procuram um lanche rápido […] Mais
Aqui temos uma pizza/focaccia de queijo, é super super simples, basicamente é massa de pizza, bem temperada com um pouco de queijo flamengo por cima, simples e delicioso e bom como uma entrada ou pequeno petisco. Receita de Focaccia com Queijo Ingredientes Massa de Pizza – 1 Bola (+/- 120gr) Queijo Flamengo – 5 Fatias […] Mais
Não sei bem se devia chamar de pizza, porque neste caso eu não usei nenhum molho, tanto de tomate ou bechamel, só barrei a massa com manteiga, seguido dos restantes ingredientes, o resultado é um pouco mais sandes do que pizza, o tomate faz muita diferença, mas não deixou de ficar boa, aliás com um […] Mais
Para hoje temos uma variedade de focaccia feita com massa de pizza, focaccia é um tipo de pão italiano temperado que usa normalmente uma massa similar de pizzas, muitas vezes é grossa mas dependo da região italiana pode ser assim fina. E já que temos uma pilha de bolas de massa de pizza fina, podemos […] Mais
Que tal para hoje uma bela pizza crocante com paio? Esta pizza ficou mesmo boa, acho que enchidos como peperoni e paio são perfeitos para pizzas. Esta receita leva a massa de pizza crocante, podes ver a receita seguindo o link e o molho de tomate que fiz dá para umas 6 pizzas, por isso […] Mais
O que fazer com restos de presunto de Parma? Que tal uma pizza branca, neste caso eu fiz basicamente uma focaccia e esta pizza ao mesmo tempo e tinha um resto de bechamel ao qual eu juntei natas porque não tinha o suficiente, por isso não é uma pizza branca 100% autentica é uma versão […] Mais
Esta pizza de tabuleiro foi feita com uma massa de pizza que não leva fermento de padeiro, podes ver a receita para a massa de pizza sem fermento de padeiro aqui, para além disso ao contrário de uma pizza tradicional eu fiz mais como se fosse uma pizza de chicago ou uma pizza da avó […] Mais
Vamos começar pela “controvérsia”… numa pizza tradicional com molho de tomate ou molho marinara, devemos ou não cozinhar o molho antes de pôr na pizza? A resposta é bastante simples, SIM! heheheh podes fazer de ambas as formas, o que eu posso dizer por experiência é que se não cozinhares o molho este ao fazer […] Mais
