Hehehe Feliz Natal! Eu estava a pensar fazer uns folhadinhos de queijo creme como entrada para o Natal, mas quando cheguei a cozinha mudei de ideias e em vez de salgado fui pelo doce… que sendo honesto podes mesmo assim servir como entrada no Natal, nem toda a gente prefere só salgados, não é! Quem […] Mais
Leite creme de quê? Cada vez que faço rabanadas, sobra sempre ovo batido e leite, o ovo normalmente vai fora e o leite encho numa caneca e vou beber e claro o leite tem um aroma a pão, por isso pensei, e se eu usar estas sobras para fazer leite creme? Olha e não é […] Mais
Eu estava aqui a pensar com os meus botões se esta era uma boa receita para partilhar, é absolutamente fantástica! E todos os dias são bons para promover uma Aletria Doce hahaha, mas esta é só a receita clássica de Aletria Doce de Cortar a Faca mas em vez de ser posta numa travessa como […] Mais
Hahaha estavam a perguntar-me isso e pensei que era um título engraçado para mais outra compilação, daqueles doces de Natal que são um bocadinho excessivos, um pouco demasiado ricos, que se comeres mais que uma taça és capaz de ficar enjoado hahahaha nada como explorar um pouco o “lado negro” dos doces de Natal hahahaha. […] Mais
Eu sei, pelo Natal a minha mesa é sempre uma mistura de receitas tradicionais de um belo Natal Português combinado com algumas novidades Natalinas (normalmente não portuguesas) que sempre vou experimentando, é o que dá ter um enorme site de receitas hehehehe :) Bem o Natal em Portugal não deixa de ser uma época repleta […] Mais
Eu absolutamente adoro filetes de pescada é a minha forma favorita de comer pescada, eu sei que não é super saudável, fritos devem ser consumidos com moderação, mas eu olho para a pescada e penso logo nela douradinha com um arrozinho de tomate… nãoooooo a tentação ;D Mas aqui no Iguaria não se esconde os […] Mais
Eu tenho tendência pelo Natal de ter uma mesa bem Portuguesa com todos os clássicos, é o género de coisa que espero todo o ano, muito porque estes doces só provo pelo Natal mas também com uns quantos doces diferentes para não ser sempre o mesmo, normalmente doces de Natal de outros paises :D Mas […] Mais
Eu gosto destes stroganoff em cima do joelho, no sentido que não têm praticamente nada a ver com um stroganoff autentico hehehe, que leva sempre bife e natas ácidas, logo estás sempre a jogar entre algo doce e algo um pouco acre ou ácido, neste caso não temos nada disso, é só um refogado rico […] Mais
Hehehe especialmente assim com os dias mais frescos, um destes estufados em que atiras tudo para a panela e deixas cozinhar devagarinho por um par de horas, ui o resultado nunca falha, neste caso uns rojões de porco mesmo … ai ai, vamos dizer que o sr do talho escolheu a peça de porco mais […] Mais
Para hoje temos Frango ao estilo Tandoori ou Frango Tandori? De qualquer forma eu não tenho nenhum forno tandoor em casa, logo este frango leva os temperos de frango tandoori mas depois é preparado na frigideira e acabada no forno e tenho que dizer hahahaha ficou mesmo boa, super bem temperada com o iogurte e […] Mais
Sim sim simmmmm! Eu adoro estes queques salgados, eu já fiz toda uma série de variações e experiências, são um formato super versátil e delicioso, tal como folares salgados e bolas de carne são o género de coisa perfeito para levar para a praia, piqueniques, festas, podes aproveitar restos e ao contrário de folares que […] Mais
O que fazer com restos de cachaço de porco assado? AH burritos! ;D Nada como um recheio para um burrito, super simples e delicioso, esta é mais outra daquelas “receitas”, meio dica (não tens de usar exatamente os mesmos ingredientes) meio receita para experimentares em casa, neste caso tinha restos de cachaço de porco assado, […] Mais
