Hey hey Feliz Ano Novo! Espero que toda a gente tenha uma noite fantástica e um ano ainda melhor e para acabar o ano em grande e mantendo a semana de petiscos que tal uns belos mini croquetes de frango? Eu sei eu sei, toda a gente prefere croquetes de carne ou croquetes de leitão… […] Mais
Basicamente uma variação do delicioso molho grego Tzatziki, a grande diferença é que usei iogurte skyr em vez de grego e em vez de triturar tudo, cortei tudo em fatias finas, para dar uma textura quase entre molho e salada, ficou divinal, excelente com pão, para acompanhar fritos ou grelhados e claro para rechear pitas […] Mais
E para a Consoada, nada como umas Rabanadas Poveiras! ;D Pera ai não tinhas já feito estas rabanadas típicas da região da Póvoa do Varzim? Sim! Mas… e existe sempre um mas, passado uns dias alguém enviou-me um vídeo da RTP, tipo do programa Praça da Alegria ou algo do género com alguém a fazer […] Mais
Estava para aqui a responder a um comentário bem catita numa das minhas receitas, sobre todos os truques e dicas para fazer rabanadas na perfeição… e na verdade eu fartei-me de falar, hahaha, bem a receita de rabanadas ou fatias paridas, etc é simples, é pão seco embebido em leite, coberto de ovo batido, frito […] Mais
Eu sei Aletria e Rabanadas são os meus doces de Natal, todos os anos faço e experimento coisas novas, mas acabo sempre por também experimentar outra receita de Aletria Doce e outra de Rabanadas, tem de ser! ;D Por isso para hoje temos mais outra receita de Aletria Doce de Natal, esta é sim mais […] Mais
Feliz Natal! Para hoje temos uma receita super simples mas que ao mesmo tempo dá uma trabalheira hahaha, um lindo bolo de crepes com frutas, este é uma sobremesa fantástica pelo Natal porque é deliciosa, leve e rica em frutas o que sempre ajuda a fugir um pouco ao mais tradicional açúcar e canela que […] Mais
Um forno é quase essencial para uma boa mesa de Natal, não só porque assados são deliciosos e muitos doces são feitos no forno, mas também porque é uma forma prática e rápida de fazer muita comida de uma só vez o que é perfeito para qualquer resta, no entanto nem toda a gente têm […] Mais
Eu acho que fiz este prato, humm tipo dia 26 ou 27 de Dezembro, não deixa de ser um clássico de Natal, especialmente se queres algo delicioso e reconfortante mas também queres um pouco de contenção e não arrebentar a carteira com borrego, polvo ou bacalhau… nãooooo bacalhau nãoooo ;D O único truque é que […] Mais
Uma das coisas que sobra quase sempre pelo Natal é Pão e Bolo Rei, pelo menos por estes lados hehehe, e eu já falei muito sobre todas as formas de aproveitar pão, e bem Bolo Rei é semelhante a pão mas não é exatamente o mesmo, visto que para mim um Bolo Rei deve ser […] Mais
Eu sei o título hehehe, mas pelo Natal eu faço todos os anos rabanadas, eu experimento diferentes variações, diferentes pães e técnicas, mas se é Natal tenho que fazer umas rabanadas (e uma aletria doce), têm de ser e por agora já começo a ficar com falta de títulos para dar as receitas, por isso […] Mais
Aqui está uma sobremesa um pouco diferente mas bem típica do Natal, o leite frito ou “leche frita” é uma receita tradicional natalícia do norte de Espanha, de Galiza a Navarra passando por Palencia onde a receita foi concebida e por isso também ganhou alguma popularidade no norte de Portugal e pelos vistos nos Açores […] Mais
Festeja o Natal em grande com uma mesa de Natal cheia das saborosas sugestões que temos para ti! Um pouco de tudo, desde entradas, aperitivos, acompanhamentos, pratos e sobremesas, de norte a sul de Portugal e algumas deliciosas receitas natalinas de um pouco por todo o mundo ;D Entradas de Natal Amêijoas com Coentros Amêijoas […] Mais
