Este género de saladas são fantásticas, muitas vezes quando tenho um resto de couve faço uma bela pilha e tempero, primeiro porque são deliciosas, mas também porque são versáteis, podes comer sozinha, podes acompanhar pratos, podes pôr em hambúrgueres no pão ou cachorros quentes e guardadas numa embalagem hermética duram bem 3 dias no frigorífico, […] Mais
Receita super rápida, para hoje temos um delicioso ketchup picante, perfeito para acompanhar umas batatas fritas ou uns panados de frango, podes fazer num instante e é delicioso, vamos a isto. Receita de Ketchup Picante Ingredientes Ketchup – 4 Colheres de Sopa Maionese – 1 Colher de Sopa Sriracha – 1 Colher de Sopa (Molho […] Mais
A cebola é um daqueles vegetais super comuns, deliciosos e versáteis, podes cozinhar de mil e uma maneiras, desde grelhar até fritar, e como todos sabemos faz parte da base de qualquer refogado português mas também a base de todo o género de refogados, desde a cozinha francesa a italiana. A cebola faz parte do […] Mais
Outra boa forma de manter a cozinha em ordem é saber como preservar os legumes e vegetais que compras, especialmente nestes dias de quarentena, eu sei que já falei um pouco das variadas formas mas eu quero que este artigo complete e complemente todos os artigos ;D As Diferentes Formas de Preservar Vegetais e Legumes […] Mais
Para hoje temos outro prato de Poke, neste caso o mais clássico Poke de Atum, a base é idêntica do Poke de Salmão, mas nota que podes mudar os vegetais ou pôr outras combinações, também é comum pôr mais de um género de peixe ou acrescentar coisas como pickles, vamos então a receita. Receita de […] Mais
Então como é que sabes que é seguro comer algum alimento que tenhas deixado fora do frigorífico? Humm bem primeiro, todas as recomendações de preservação e conservação de comida são simplesmente para limitar a tua exposição a potenciais problemas tanto da comida começar a estragar ou deteriorar como ficar contaminada com bactérias ou outros patógeneos […] Mais
Aqui está uma lista interessante para variar fui procurar no Iguaria receitas com poucas calorias, alguns petiscos, muitas saladas e alguns pratos bem interessantes, vamos lá a isto! Receitas de Baixas Calorias Salada de Feijão Verde – Deliciosa salada de feijão cozido, super simples de fazer e absolutamente deliciosa. Caracóis a Portuguesa – Sem claro […] Mais
Não existe nenhuma maneira de num artigo definir um tipo de culinária, especialmente uma tão rica como a japonesa, mas o que posso é dar uma noções e nuances de quais são os seus pontos essenciais e o que esperar e talvez experimentar em casa. Para começar sabiam que duas das palavras que querem dizer […] Mais
Hambagu é um prato japonês, mais ou menos entre um hambúrguer e um rolo de carne, a base por detrás deste prato é mais antiga que o hambúrguer moderno, mais uma variação do Salisbury Steak que veio para o Japão através da Inglaterra ou Estados Unidos, sendo o nome original de Bife Alemão, este tornou-se […] Mais
Como se fosse preciso instruções, toda a gente sabe que estou a fazer este especial de torradas porque as receitas são superrrrrr simples de fazer e eu praticamente tiro uma semana de férias hahaha, mas mesmo sendo algo simples não quer dizer que não possas fazer variações super interessantes ou experimentar diferentes ingredientes e formas […] Mais
Quem é que não gosta de um bom Húmus, Homus, Hummus ou Houmous tenho dificuldade em saber o que lhe chamar em português é uma pasta feita com grão-de-bico triturado misturado com tahini (pasta de sésamo), sumo de limão, alho e sal. Muitas vezes são adicionados outros temperos, especiarias e ervas ou são alteradas as […] Mais
A caixa de bento de hoje é super simples com 2 ovos recheados de atum por cima de uns pickles de vegetais, com uma salada fresca de alface com umas fatias de queijo e um tomate bébé, decorei com umas azeitonas ficou tão gira e deliciosa. Nota que como todas as receitas de bento ou […] Mais
