Hehehe Pretz são um dos meus snacks favoritos, acho que este género de snacks japoneses em que temos um bilião de sabores é mesmo ao meu estilo, nunca me vou cansar porque estão sempre a inventar sabores novos, para hoje temos a versão “crispy” dos Pretz onde como o nome diz “crocante” temos pauzinhos mais […] Mais
Eu adoro uma bela samosa, tem piada que nunca fiz a receita hehehe fica na lista de coisas a fazer, mas que são deliciosas lá isso são, por isso quando estava a passar pelo supermercado indiano… tive de comprar este petisco, claro que não é o mesmo que original mas tinha curiosidade de experimentar este […] Mais
Que tal um delicioso, crocante por fora e fofinho por dentro pão focaccia para a Passagem de Ano? Este pão tradicional italiano é perfeito para acompanhar entradas ou pratos principais mas também é um pão delicioso para fazer umas sandes, é super versátil e não muito difícil de fazer, esta versão eu deixei a massa […] Mais
Esta é uma variação das rabanadas com pão de forma que já fiz antes, neste caso a grande diferença é que comprei um pão de forma bem rústico da padaria em vez de um pão de forma comercial, o que criou umas rabanadas mais densas, quase como se fosse bolo e sempre mostra que podes […] Mais
Bacalhau à Zé do Pipo é um daquelas receitas de bacalhau perfeitas para festas e como tal é bem comum não só para o Natal, mas para a Páscoa, Ano Novo ou qualquer ocasião em que vais juntar um monte de gente na mesa. Esta é uma variação da receita tradicional do bacalhau a zé […] Mais
Aqui está uma verdadeira iguaria asiática, o bolo de queijo japonês ou cheesecake japonês, é um bolo super popular no Japão, acima de tudo apreciado pela sua textura super cremosa e viciante e logo muito popular para a passagem de ano no Japão, muitas vezes comprado a fatia em pastelarias, este doce foi um sucesso […] Mais
Ah voltamos a Abóbora ;D neste caso o chamado Pumpkin Spice (ou Especiaria de Abóbora), esta é uma mistura de especiarias tal como o pó de caril ou a garam masala, neste caso é a combinação de canela, noz moscada, gengibre, cravo da india e pimenta da jamaica. Então onde é que está a Abóbora? […] Mais
Aiiii simmmm fiz madalenas!!!!!! Bem madalenas não são uma receita complicada, aliás são o que são, bolinhos fofinhos, mas para fazer madalenas precisas de uma forma de madalenas e eu só comprei uma recentemente hehehe também pelo o que sei as Madalenas são um bolinho francês, eu sei que os Espanhóis dizem que as deles […] Mais
Hummmm eu já falei antes de Gyudon, um delicioso prato “fast food” japonês mas bem saudável e delicioso, basicamente é um refogado de bife cortado fino num caldo, servido por cima de arroz, é um fantástico prato e um dos pratos mais económicos no Japão. Neste caso eu queria fazer uma versão mais rápida mas […] Mais
Eu já falei antes de baba ghanoush ou baba ghanouj, este é um molho bem típico do médio oriente, pensa desde o Iraque até o Egipto, o molho pode parecer complicado por ter um nome exotico mas é muito simples, tal como o húmus a base são só 2 ou 3 ingredientes, neste caso temos […] Mais
Uh o Kitkat Vegan? Ai está um sabor? que eu não tinha visto antes, eu presumo que seja um kitkat sem laticínios (leite em pó e manteiga) para poder ser Vegan, tenho curiosidade, mesmo que no fundo eu sei que não vai ser melhor, um pouco como os produtos sem glúten em que tens de […] Mais
Esta é uma receita bem catita, caso não conheçam a Abóbora de Hokkaido, também conhecida por Abóbora Kuri Vermelha ou Abóbora Japonesa, o seu nome cientifico é Cucurbita Maxima e é um tipo de abóbora com uma forma de lágrima com uma cor laranja avermelhada e uma polpa densa amarelada. Esta ao contrário do nome, […] Mais
