Esta é mais uma das minhas pseudo receitas, eu fiz o Tamagoyaki, mas a foto é do resto para o pequeno-almoço do dia seguinte, mas como eu não tenho nenhuma receita de Tamagoyaki, junta-se o útil ao agradável, já agora Tamagoyaki é uma deliciosa omelete japonesa, conhecida pela sua textura macia e sabor único que […] Mais
Esta receita caiu um pouco do céu, uma daquelas receitas de restos… por vezes até correm bem, tinha um resto de queijo fresco e de tomate frito espanhol (basicamente é um molho de tomate pronto a usar, já pré-refogado com um pouco de alho e cebola, normalmente tem também algum óleo espessante e especiarias), por […] Mais
O que fazer com restos de polme, que tal uma omelete de cebola? Ok como podem ver pela foto esta não é uma omelete muito estável dai a foto na frigideira :D Mas o que perde em termos de estrutura ganha numa omelete bem cremosa com pedacinhos estaladiços, isso é porque o polme tem alguma […] Mais
Nada como abrir uma omelete fofinha e o interior tens um recheio super cremoso com queijo e cogumelos huhummm, eu servi com um arroz simples de cenoura, foi uma bela refeição ;D Caso tenham dificuldade em fazer omeletes o truque é simples, primeiro cozinha um pouco o recheio, porque o recheio não vai cozinhar dentro […] Mais
Eu não disse que todas as omeletes são diferentes hehehe, eu não sei o que gosto mais de ovos mexidos ou omeletes, bem ovos mexidos são mais fáceis de fazer mas para ovos recheados, omeletes são mil vezes melhores e com omeletes podes sempre ter o exterior dourado e o interior cremoso o que é […] Mais
Quando se está com falta de creatividade mas quer-se algo reconfortante que tal um prato da cor amarela ;D Hehehe eu só notei agora na foto, é tudo amarelo do queijo á cenoura com a couve-flor hahaha é o que dá este “génio” culinário, para amanhã um prato só de comida verde :P Basicamente temos […] Mais
O que fazer com restos de molho de tomate, bem que tal uma tosta de molho de tomate? Hahahah é praticamente uma pizza para pobres, mesmo que como já viram antes aqui pelo Iguaria fazer pizzas em casa não só não é complicado como é barato e delicioso e eu não conheço nenhuma pizza com […] Mais
Ahhhh salsichas frescas, isto lembra-me que devia ir comprar umas, especialmente umas bem feitas do talho são deliciosas nem se comparam a salsichas comerciais, são muito mais sumarentas e neste caso misturadas numa omelete com um pouco de couve é como dizem um “match made in heaven” heheheh, servido com um macarrão ;D Receita de […] Mais
Hehehe não existe nada mais simples que uma omelete, mas uma boa dia para fazer uma deliciosa é aproveitar restos ou adicionar um pouco hidratos de carbono na omelete, dai que uma tortilha é tão deliciosa, mas quando dá muito trabalho ir fritar batatas, podes comprar batatas fritas e usar estas na omelete, neste caso […] Mais
Para hoje temos uma deliciosa e simples omelete com batata doce e salsichas eu achei que ficou mesmo boa e mesmo neste caso eu fiz um refogado podes usar esta receita se quiseres aproveitar legumes já assados como base da omelete. Receita de Omelete de Batata Doce Ingredientes Batata Doce – 1 Courgette – 1/2 […] Mais
Deliciosa omelete com salsichas e recheada de queijo derretido servido com macarrão com alho e coentros esta receita é bem simples e deliciosa. Receita de Omelete de Salsicha com Macarrão Ingredientes Massa – 150gr (Macarrão) Ovos – 4 Salsichas – 2 Alho – 4 Dentes Cebola – 1 Coentros – Uma Pitada Queijo Flamengo – […] Mais
Por acaso eu estava a pensar fazer um bacalhau a brás, mas eu tinha uma ponta de um assado que ficou fantástico mas a fatia não chegava para uma refeição, por isso decidi fazer um híbrido, se não tiveres como é espera um pouco de carne assada, um bife ou bifana é um excelente substituto, […] Mais
