Todos os anos eu faço uma variação deste artigo, muito porque todos os anos tenho umas 15 receitas novas para o Natal, por isso vale sempre a pena renovar, também porque todos os anos aqui a família tem de decidir qual vai ser o menu da ceia e do almoço de Natal, o que implica […] Mais
Ena temos o São Martinho a porta, ai está uma época que toda a gente gosta, não é festa rija como a Páscoa ou o Natal, mas o São Martinho é uma época especial que funde toda a cerimonia religiosa do Santo Martinho de Tours com a celebração da maturação da colheita de vinho do […] Mais
Um dos doces de rua mais comuns na Coreia do sul são os chamados donuts coreanos ou Kkwabaegi, também conhecidos obviamente por donuts torcidos, no sabor e textura eu diria que são muito similares ao Youtiao chinês (massa leveda frita), mas pelo o que li a influencia é mais Japonesa e logo em certa medida […] Mais
Para hoje temos um clássico da cozinha portuguesa, as bem tradicionais ervilhas com ovos escalfados são um prato super simples e comum para a Páscoa e até bem… Abril estamos na época de ervilhas ;D A receita é de uma simplicidade extrema e na minha opinião deliciosa, basicamente fazes um refogado simples com cebola e […] Mais
Feliz Domingo de Páscoa! Como é tradicional, por esta altura está na hora de ir comer um belo folar de carnes, por isso que tal o típico Folar de Valpaços, bem recheado de uma mistura de enchidos com frango, tudo misturado numa massa bem rica, espero que tenham tido uma muito feliz Páscoa! Este claramente […] Mais
Feliz Páscoa, para o Sábado de Aleluia que tal mais outras… fogaças? Esta são uns biscoitos bem típicos de Alcochete, crocantes por fora e cremosos por dentro, com um sabor intenso a especiarias e limão é um delicioso biscoito que não dá trabalho nenhum a fazer, vamos a isto! Receita de Fogaças de Alcochete Ingredientes […] Mais
Feliz Sexta Feira Santa! Claro que para celebrar a data tinha que ir fazer um folar! Não é bem tradição por aqui mas nada como começar novas tradições, para hoje temos as famosas Fogaças de Santa Maria da Feira, este folar está ligado a festa das Fogaçeiras, uma festa tradicional que diz a lenda que […] Mais
Nesta quinta da Páscoa, que tal umas belas tartinhas com um cremoso creme de queijada, comparando com as típicas receitas da Páscoa esta receita é simples, podes fazer estes docinhos num instante e são bem deliciosos. Estas queijadinhas são feitas com queijo fundido, sim aquele que vem em triângulos, e o resultado final é fantástico, […] Mais
Para a Páscoa, fica sempre bem um belo arroz doce, neste caso o tradicional Arroz Doce Branco de Alcochete é ideal para esta altura do ano, como o nome diz, um arroz doce branco é um arroz doce sem ovos, logo este não tem a cor mais tradicional amarelada, este é também um doce menos […] Mais
Boa Páscoa! Bem que tal um belo folar de carnes, bem recheado com uma pilha de enchidos, não sei o que pode ser mais típico em Portugal hehehe :P Então qual é a diferença entre um folar de carnes e uma bola de carnes? Bem não existe muita diferença é um pouco como entre um […] Mais
Aqui está uma bela opção para quem não tem tempo ou cabeça para fazer um folar de carnes, que tal um… queque de carnes? Esta receita é bem simples podes usar as carnes que quiseres, eu fiz um refogado e usei chourição e queijo mozzarella, mas podes facilmente só usar os enchidos, queijos ou as […] Mais
Mais um dia mais um chocolatinho, como a ficar perito! ;D Para hoje temos um Chocolate Twix Winter Spice Xtra, ou melhor um Chocolate com Especiarias de Inverno Extra, extra é só o tamanho… nem sei se devo comentar que o Raider sempre foi maior que o Twix… tss tss, bem de qualquer forma o […] Mais
