Ahhh quem não adora uma clássica tarte de maçãs caramelizadas, a receita é super simples de fazer e uma excelente receita quando tens pressa ou queres aproveitar maçãs que já estejam um pouco velhas. Nota que para o recheio ficar mais saboroso eu usei 3 tipos diferentes de maçãs, Maçãs Golden, Maçãs Pink Lady e […] Mais
Esta é uma receita deliciosa, basicamente depois de feito podes servir com qualquer acompanhamento ao teu gosto, de arroz ou massa ou podes desfiar a pôr no pão, ficou super delicioso e super fácil de fazer… só precisas da tua panela de pressão! ;D Eu chamei esta receita de rojões porque o sabor principal é […] Mais
Agora nesta altura entre o dia das Bruxas e o Natal não existe falta de doces, que tal vermos qual é a duração de doces, todos nós sabemos que doces duram mais tempo, mas quanto tempo e como ter uma boa ideia do tempo quando não temos prazo de validade. Doces no geral devem ter […] Mais
Temos aqui uma variação de um Rancho a Portuguesa, não usei grão-de-bico e não juntei o macarrão na água de cozer a carne hummmm só para variar, ficou delicioso e bem rústico com nacos grandes de carne de porco e cenoura. Receita de Rancho Rústico com Macarrão Ingredientes Carne de Porco – 400gr Macarrão – […] Mais
Ehhhh eu gosto tanto de carne estufada, se tens uma panela de pressão podes fazer num instante e é uma excelente forma de cozinhar rapidamente um grande naco de carne, aliás podes usar cortes menos nobres de carne que precisam de mais tempo para cozinhar para ficarem tenros sem problemas. Nota também que sobrou até […] Mais
Eu sei que já fiz bastante destes artigos mas o que é que posso fazer… passado uns meses já fiz mais uns pratos e ou vou atualizar os artigos que fiz ou faço outro e acrescento uma série nova de petiscos e pratos de Portugal, heheh logo aqui vai outro espero que gostem! Típicos Pratos […] Mais
Uma receita de jardineira tradicional leva batata, mas naquele dia não me apetecia, por isso fiz a receita de jardineira mas em vez de batata fiz um arroz a parte, ficou delicioso e sempre é uma alternativa deliciosa para a receita típica de jardineira. Receita de Jardineira Tradicional com Arroz Ingredientes Arroz – 1 Copo […] Mais
Hehehe esta é outra daquelas receitas em que estava a pensar uma coisa e depois acabei por fazer outra, neste caso fiz um estufado de frango com cogumelos eu umas batatas e cenouras bem assadas, no final ficou delicioso. Nota que no fim ainda sobraram umas quantas batatas e cenouras assadas hehehe eu queria o […] Mais
Esta é uma entrada sempre deliciosa, uma pequena variação do clássico das amêijoas a bulhão pato, ficam sempre deliciosas e é um daqueles petiscos clássicos de Verão. Receita de Amêijoas com Coentros Ingredientes Amêijoa – 2kg Alho – 6 Dentes Coentros – 1/2 Ramo Vinho Branco – 1 Copo Azeite – A Gosto Limão – […] Mais
Para hoje temos um produto interessante o Nesquik All Natural, esta versão de Nesquik é feita com Cacau da África Ocidental com Açúcar de Cana Tropical num pacote em papel reciclado, claro produzido pela Nestlé. Os ingredientes são: Açúcar de cana (62%), cacau (36%) emulsionante (lecitina de soja), aroma natural, canela. Com 375kcal por 100gr […] Mais
Sake, Saquê ou Saqué é uma bebida alcoólica tradicional do Japão, esta é feita a partir de 4 ingredientes, arroz, água, kōji (o fungo aspergillus oryzae) e leveduras, este é fermentado de uma forma similar como se produz cerveja, primeiro o arroz é polido para retirar o exterior e ficar só o centro do bago […] Mais
A cozinha japonesa é fantástica, não diria que é a melhor porque eu sou tendencioso para a Portuguesa, mas é uma culinária com contrastes muitos destintos, desde a base tradicional chinesa focada em arroz, miso, peixe, vegetais e frutas da época. Com o tempo foi-se influenciando com outras culinárias, muita chinesa, mas também de outras […] Mais
