Este género de receita é ideal quando se quer uma refeição bem rápida, basicamente vais fazer um arroz com as salsichas frescas, o que dá um sabor bem intenso a carne ao arroz, perfeito para aqueles dias em que queres fazer um prato mais reconfortante mas não tens tempo ou paciência para estar muito tempo […] Mais
Eu adoro tostas, e uma tosta deste tipo é mesmo do meu género, não só estou a aproveitar restos de frango mas também ao fazer um refogado estou a dar mais sabor e textura ao frango, junta a isso um “pouco” de queijo e um pão bem rústico e temos um caso sério de sucesso […] Mais
Eu sei eu adoro estes “folhaditos”, neste caso eu fiz com massa quebrada com pequenas tiras de frango e bacon, eu gosto de fazer porque são simples de fazer e comida de dedos o que me dá jeito para comer em casa ou adicionar a um bento ou lancheira, é rápido de fazer e flexível, […] Mais
Para hoje temos outro prato de Poke, neste caso o mais clássico Poke de Atum, a base é idêntica do Poke de Salmão, mas nota que podes mudar os vegetais ou pôr outras combinações, também é comum pôr mais de um género de peixe ou acrescentar coisas como pickles, vamos então a receita. Receita de […] Mais
Feliz Ano Novo! Para abrir 2020 vamos partilhar um mini especial de Poke, Poke é um prato típico do Havai, também chamado de Poké Bowl, é um prato de peixe crú servido como entrada ou prato principal e um dos pratos tradicionais do Hawaii, tradicionalmente a proteina é atum ou polvo, mas neste caso fiz […] Mais
Humm com a passagem do ano ai a vir, nada como partilhar uma bebida, eu diria que este cocktail não é uma típica sangria, mas como o sabor saiu bastante a Sangria e bem forte (pelo menos para mim hahaah) e o sabor final ficou mesmo bom, eu prefiro as sangrias com bastante fruta e […] Mais
Então o que fazer com os restos do rolo de aves que fizemos para o Natal? Humm que tal uma bela quiche com rolo de aves e tofu! Claro que se não tiveres o rolo de aves podes fazer com frango, peru, pato o que quiseres, fica também bem. Nota também que eu usei os […] Mais
Que tal hoje partilhar uns bons pratos para a vossa mesa de Natal, vou tentar juntar tanto pratos bem tradicionais como pratos menos comuns mas que não deixam de ser bem tradicionais de algumas regiões de Portugal, vamos então a lista! Pratos Tradicionais e Típicos do Natal em Portugal Polvo Assado – Prato super comum […] Mais
Para hoje temos um belo doce bem típico do Natal, para dizer a verdade eu tendo a fazer um pudim de pão entre o Natal e o Ano Novo, mas isso é apenas uma tradição minha, bem feito este é doce fantástico, super cremoso com uma excelente textura tenra do creme com o pão com […] Mais
Como podem ver este bolo rainha está demasiado perfeito para ter sido feito por mim, hehehe não, este foi encomendado e mesmo que eu vou pôr uma excelente receita de bolo rainha em baixo para quem calhou neste artigo á procura de uma receita ou podem simplesmente procurar bolo rei ou rainha aqui no Iguaria, […] Mais
O que seria do Natal sem todos os doces ;D Sim eu sei o que falta no titulo é pelo menos um zero, só 12 mas eu quero partilhar uma boa mistura de receitas bem tradicionais da doçaria de Natal e algumas receitas doces que eu gosto de adicionar na mesa de Natal por estes […] Mais
Hummm eu não sabia bem o que chamar a esta receita, foi mais uma daquelas em que comecei a cozinhar a pensar numa coisa e a meio mudei de ideias e fiz uma coisa completamente diferente, mas tenho que admitir que ficou bem catita! ;D Super simples fazes algo similar a base de um rancho […] Mais
