Aqui temos outra salada bem catita, desta vez é uma Salada de Batata Japonesa, eu sei que parece um puré de batata, porque em certa medida ela é um puré de batata, no entanto é temperado como uma salada, é comida fria e tem um truque que faz toda a diferença. O truque é que […] Mais
Aqui está um petisco interessante, basicamente são uma espécie de pataniscas de batata com fatias de bacon, eu sei que o aspecto ficou um pouco carbonizado mas de sabor ficaram deliciosos eu gostei um pouco de salgado e um pouco de cremoso. Nota, humm eu fiz um pouco a olho, por isso caso achem que […] Mais
Aqui está um prato delicioso e super simples de fazer, um naco bem tenro de novilho assado com uma batatinhas no forno, ficou fantástico, aliás acho que ainda usei alguns dos restos para fazer uma tortilha heheheh. Num aparte, o bacon é boa ideia para dar sabor, mas é melhor pôr este em cubos nas […] Mais
Eu adoro uma bela salada de batata ou salada de massa japonesas, a grande diferença é acima de tudo a quantidade de ingredientes usados e o uso de maionese japonesa que ao contrário das maioneses mais tradicionais tende a usar só gemas em vez de ovos inteiros, usa vinagre de arroz em vez de outros […] Mais
Quem não adora umas belas azevias, este doce de Natal é super típico do Algarve, especialmente recheados de Batata Doce, esta altura do ano é sempre época de batata doce, a receita é muito similar á das azevias de grão, só muda mesmo o recheio que é de puré de batata doce com um toque […] Mais
Aqui está um delicioso petisco ou acompanhamento para qualquer prato, é muito similar a uns pasteis de bacalhau, apenas sem bacalhau, ficam deliciosos sozinhos acabados de fazer mas também frios, também é uma boa ideia para aproveitar restos de batata. Receita de Bolinhos de Batata Fritos Ingredientes Batatas – 4 Cenoura – 1 Ovo – […] Mais
Um puré de couve-flor não só é delicioso e um fantástico acompanhamento, mas também um pouco menos calórico que um puré de batata. Receita de Puré de Couve-Flor e Alho Ingredientes Couve-Flor – 1 Pequena (Ou Metade de uma Grande) Alho – 1 Dente (Grande ou 2 Pequenos) Azeite – 1 Colher de Sopa Pimenta […] Mais
Quem não adora uma bela batatinha doce! Mas por vezes dá um pouco de trabalho ir assar uma batata doce, e cozida não é tão interessante e melhor para ser usada em bolos ou purés, uma boa alternativa então é fazer a batata doce no microondas, podes fazer num instante e sai sempre bem! Caso […] Mais
Hoje é o Dia de Ação de Graças ( Thanksgiving ) para os Americanos e como que tal uma receita que ficaria bem em qualquer mesa Americana, com estes cupcakes de batata doce e coco. Eles ficaram bem fofinhos e deliciosos no entanto o sabor de batata doce ficou um pouco fraco em comparação com […] Mais
Aqui vai uma receita um pouco diferente, no final o sabor ficou similar ao das salsichas frescas enroladas em couve lombarda, ficaram mesmo saborosas e o puré de batata mesmo de pacote é sempre uma alternativa interessante! Receita de Salsicha Fresca com Puré Ingredientes Puré de Batata – 1 Pacote Salsichas Frescas – 4 Couve […] Mais
O vegetal e acompanhamento mais popular no mundo, existe uma razão porque este tubérculo rico em amido e carbohidratos é tão popular, de fácil cultivo mas acima de tudo devido á sua diversidade com diversas cores e sabores, umas variações tem uma textura mais farinhenta, outras mais cremosas o que permite o uso em diversos […] Mais
Quem é que não gosta de batata? Um vegetal super versátil e rico em hidratos de carbono com literalmente centenas de variações, pode ser servido como acompanhamento, prato principal ou doce e com o advento industrial ainda ganhou mais utilidades e versatilidade, coisas como flocos de batata, farinha de casca de batata ou produtos pré-feitos […] Mais
