Um amigo meu brasileiro é absolutamente obcecado por batata frita palha (e batata frita de ketchup?), ele usa e acompanha para praticamente tudo (o que não é lá muito saudável, mas eu já dei a minha dica a ele hehehe), ele diz que é super comum no Brasil para acompanhar tudo desde cachorros quentes (o […] Mais
Hey hey Feliz Ano Novo! Espero que toda a gente tenha uma noite fantástica e um ano ainda melhor e para acabar o ano em grande e mantendo a semana de petiscos que tal uns belos mini croquetes de frango? Eu sei eu sei, toda a gente prefere croquetes de carne ou croquetes de leitão… […] Mais
Eu estava a pensar em pôr esta receita para a manhã do dia de Natal, são umas deliciosas panquecas com maçãs caramelizadas, perfeitos para tipo um pequeno almoço de Domingo ou para o Natal, mas hummm no dia de Natal é comer restos de doces e torradas, por isso saltei a receita para hoje ;D […] Mais
Eu raramente faço aros de cebola sozinhos, 90% das vezes eu vou fazer um polme para fritar peixe ou outros legumes e uso os restos para fazer uns aros de cebola ;D É super simples, podes usar um polme a tua vontade e fritar, mas tem alguns truques heheheh. Por exemplo, se queres aros de […] Mais
E para a Consoada, nada como umas Rabanadas Poveiras! ;D Pera ai não tinhas já feito estas rabanadas típicas da região da Póvoa do Varzim? Sim! Mas… e existe sempre um mas, passado uns dias alguém enviou-me um vídeo da RTP, tipo do programa Praça da Alegria ou algo do género com alguém a fazer […] Mais
Eu sei Aletria e Rabanadas são os meus doces de Natal, todos os anos faço e experimento coisas novas, mas acabo sempre por também experimentar outra receita de Aletria Doce e outra de Rabanadas, tem de ser! ;D Por isso para hoje temos mais outra receita de Aletria Doce de Natal, esta é sim mais […] Mais
Eu acho que fiz este prato, humm tipo dia 26 ou 27 de Dezembro, não deixa de ser um clássico de Natal, especialmente se queres algo delicioso e reconfortante mas também queres um pouco de contenção e não arrebentar a carteira com borrego, polvo ou bacalhau… nãooooo bacalhau nãoooo ;D O único truque é que […] Mais
Eu sei o título hehehe, mas pelo Natal eu faço todos os anos rabanadas, eu experimento diferentes variações, diferentes pães e técnicas, mas se é Natal tenho que fazer umas rabanadas (e uma aletria doce), têm de ser e por agora já começo a ficar com falta de títulos para dar as receitas, por isso […] Mais
Migas são uma preparação de pão cozinhado, estas podem ser salgadas, como as migas alentejanas ou podem ser doces como as migas doces hehehe, neste caso eu estava a passar pelo Pingo Doce e vi que estavam a vender Migas Doces de Amêndoa com Passas e Pinhões, e… bem eu raramente compro doces já feitos […] Mais
Estava eu a passear por Portugal e pensei, olha…. porque não ir a Óbidos, eu sei que é um lugar bem turístico, mas eu tinha curiosidade e tenho que admitir que até gostei, tem o seu charme e não é a primeira vez que vou a sítios pelo mundo fora que são um pouco “tourist […] Mais
Quando está fesquinho, nada como umas belas almôndegas ;D São simples de fazer este primo afastado do rolo de carne hehehe, eu gosto de almôndegas, acho que são super versáteis, mesmo que o mais habitual é fazer bolinhas de carne de vaca, mas não precisas de te limitar com carne picada, podes fazer com porco, […] Mais
Quem é que não adora umas belas cebolas fritas num polme, é um daqueles petiscos que se vejo num restaurante acabo quase sempre por pedir hehehe e também é um petisco super fácil de fazer em casa, quer faças de propósito ou se fizeres um polme para outra coisa usares os restos do polme para […] Mais
