Esta é uma receita autentica do Choco Frito tradicional de Setúbal, mesmo que aqui entre nós o choco frito do Jorge é uma versão mais apurada e na minha opinião mais deliciosa hahaha, mas fizemos esta variação para provar e ficou bem catita, se me servissem este choco frito num restaurante eu ia ficar bem […] Mais
Tem piada que eu já não fazia frango assado a uns belos tempos e aqui num aparte rápido comprei este com os miúdos e o saco de miúdos trazia coração, pescoço e fígado, só isso, parece que vale a pena vender o resto a parte… tss tss sinto-me um pouco roubado… quero as minhas moelas […] Mais
Panquecas não tem de ser sempre a mesma coisa, existe muita variação, tanto na massa como nas coberturas, por vezes é simplesmente adicionar um pouco de coco ralado, chocolate, frutas ou neste caso farinha de amêndoa para criar algo um pouco diferente :P O resultado final é interessante, se gostas de umas panquecas bem altas […] Mais
Feliz dia dos Reis, este é um dia feliz em todo o lado, mas especialmente em países como a Espanha ou a Ucrânia, quando a criançada finalmente recebe os seus presentes, logo nada como fazer um dos doces típicos dos nuestros hermanos os famosos churros com chocolate quente. Churros são os primos das Farturas portuguesas […] Mais
Ena ena para quem gosta de chocolate mas também gosta de gin, para hoje temos estes Butlers Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Milk Chocolate Truffles, que nome longo, basicamente bombons de chocolate recheados de creme de gin, este é um produto licenciado pela Drumshanbo com uma das suas variedades de gin e produzido pela Butlers na […] Mais
Tem piada… eu raramente faço pataniscas de legumes de propósito, mas quase sempre que faço algo frito com polme, sempre sobra algum polme e eu ou junto umas sobras de vegetais e faço uma patanisca de legumes ou corto umas tiras de cebola e faço cebola frita ;D Mas neste caso eu queria fazer umas […] Mais
Esta é uma variação das rabanadas com pão de forma que já fiz antes, neste caso a grande diferença é que comprei um pão de forma bem rústico da padaria em vez de um pão de forma comercial, o que criou umas rabanadas mais densas, quase como se fosse bolo e sempre mostra que podes […] Mais
Todos os anos para o Natal fazemos um pudim, no ano passado fizemos uma variação de um pudim de leite condensado, vai em baixo a receita, mas como podem ver nas fotos o caramelo não ficou perfeito e mesmo que o sabor e textura estava excelente, claramente o pudim não assentou perfeitamente, logo nada como […] Mais
Para quem quer uns belos bolinhos bem tradicionais portugueses, que tal estas broas podres de Natal, é normal chamar bolos e biscoitos de podres quando são feitos com azeite ou tem um aspecto menos fantástico como estes bolinhos mesmo rústicos, também são conhecidos por bolinhos podres de Almeirim, que também é conhecido pela Sopa da […] Mais
Se existe um doce bem tradicional das mesas de Natal por Portugal são os sonhos, esta variação das farturas ou churros, basicamente são bolas de massa fritas, existem muitas variações, normalmente entre uma massa simples ou ligeiramente aromatizada com baunilha, limão ou as massas com frutas ou legumes, como cenoura ou abóbora. Eu tenho tendência […] Mais
Borrego a Padeiro é basicamente uma variação do borrego assado no forno, no sentido de assar o borrego no forno do pão, mas claro podes fazer no forno de casa, este é um prato simples, delicioso e bem tradicional para o dia de Natal por Portugal, de todas as receitas a única diferença é que […] Mais
O que não falta pelo Iguaria são doces de Natal, por isso nada como partilhar alguns dos doces mais tradicionais do Natal em Portugal, esta lista é uma mistura dos doces clássicos que não faltam em nenhuma mesa da ceia por estes lados, com os doces de Natal mais procurados no Iguaria e claro os […] Mais
